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2025.12.01 ホームページを公開しました。

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主な取扱商品

調味料

うまみ調味料

グルタミン酸 ナトリウム: 「味の素」RC・FC
核酸: 「WP（ダブルプラス）」、「IN」、「味の素プラス」WF-2・WF-5
その他 アミノ酸など: DL-アラニン、グリシン、コハク酸、コハク酸Na

天然系調味料

コク味調味料: 「味液」濃口・淡口、「プロアミ」シリーズ、「アミリッチ」シリーズ、「アジメート」シリーズ、「酵母エキス」シリーズ　など
風味タイプ: 「調味ベース」、「エキスメイト」シリーズ（かつお・こんぶ）
機能特化型: 「コクミドル」（スイーツ濃厚感）・（フレッシュ感）、「先味アップ調味料」、「アロマックス」（にんにくBooster）・（芳醇醸造感）・（スパイスギア）、「牛肉テイスト調味料」、「ラード感アップ調味料」など
スープベースタイプ: 「加工用中華味」、「加工用チキンコンソメ」、「丸鶏ガラスープ」、「加工用ほんだし」（かつお・いりこ）
水産系エキス: 鰹節エキス、鰹エキス、雑節エキス、昆布エキス、ホタテエキス、アサリエキス、カニエキス、エビエキス　など各種
畜肉系エキス: チキンエキス、ポークエキス、ビーフエキス　各種

酵素製剤

トランス
グルタミナーゼ製剤

「アクティバ」 シリーズ: 畜肉接着用、ハム・ソーセージ製品用、水練製品用、豆腐用、明太子用など各種

油脂類

加工用油脂

食用油: 大豆白絞油、菜種白絞油、サラダ油、コーンサラダ油、キャノーラ油、綿実油、べに花油、ひまわり油、ごま油　など
フレーバーオイル: ねぎ油、花椒油、唐辛子油、焦がし醤油オイル、えび油、ミルポアオイル、ソテーオニオンオイル、バターフレーバーオイル、ガーリックオイル、鶏油　など
プレーンオイル: ラード、ポークオイル、チキンオイル、背油オイル、ビーフオイル　など

酒類他

加工用酒類

本みりん: 本みりん、濃厚熟成本みりん、黒みりん、煮切り本みりん　など
清酒: 清酒、煮切り酒、合成清酒　など
中国酒: 紹興酒、老酒　など
ワイン: 赤ワイン、白ワイン、ベークドワイン　など各種
洋酒: ブランデー、ラム、リキュール類　各種

醸造調味料

みりんタイプ: 「さかしお」、「錦味」、「味アップ」シリーズ
清酒タイプ: 「さかしお」、「錦味」、「味アップ」シリーズ
ワインタイプ: 「キュイソンルージュ（赤）、「キュイソンブラン（白）」、ワインエキス赤・白　など

香辛料

スパイス

スパイシースパイス: ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ガーリック、唐辛子、山椒、オニオン、カルダモン、シナモン、ナツメグ、コリアンダー、マスタード、キャラウェイ、パプリカ　他各種
ハーブスパイス: チャイブ、オレガノ、セイジ、タイム、バジル、パセリ、マジョラム、ミント、ローズマリー、ジンジャー　など各種
ミックススパイス: ガラムマサラ、カレーパウダー、五香粉、七味唐辛子　など

素材系

乾燥食品

AD （熱風乾燥）: オニオン（ミンス・チョップド）、ガーリック（フレーク・ミンスド）、ネギ、キャベツなど乾燥野菜各種
FD （フリーズドライ）: （既製品）コーン、ネギ、三つ葉、ニラ、カボチャ、野沢菜、カキタマブロックなど　（受注生産品）野菜、果物、畜肉、魚肉、ブロックスープ類他各種
顆粒状製品: 野菜顆粒、調味顆粒、塩顆粒、抹茶顆粒、たまご顆粒など

乳製品

チーズ: ナチュラルチーズ、プロセスチーズ　各種

出し系素材

和風だし素材: 鰹節、干し椎茸、いりこ、昆布　など

ごま製品

加工用ゴマ製品: いりごま、すりごま、練りごま、粉末ごま油　など

農産加工品

果汁類: レモン果汁、柚子果汁、りんご果汁、りんごピューレ、梅果汁、柚子皮、レモン皮　など各種

大豆蛋白加工品

大豆ミート: 大豆ミート(フィレ・チョップ・ボール・ミンチ　各種形状）

糖類
（糖質系甘味料）

砂糖・でんぷん糖類: 上白糖、三温糖、グラニュー糖、粉糖、ぶどう糖、果糖、オリゴ糖、乳糖、水飴、異性化糖、糖蜜、マルトース、トレハロース　など
糖アルコール類: ソルビトール、還元麦芽水飴、マルチトール、エリスリトール、キシリトールなど

塩類

食塩類: 精製塩、天然塩・天日塩・焼塩など

澱粉類

馬鈴薯澱粉、コーンスターチ、加工澱粉、デキストリン、など

乾燥食品

味噌、醤油、醸造酢など

食品添加物

香料

フレーバー各種: 柚子フレーバー、シソフレーバー、炭焼きフレーバーなど　水溶性・油溶性・パウダー各種

着色料

食用合成色素 食用天然色素: 黄色、赤色、青色、製剤色素、シソ、ベニバナ、アナトー、クチナシ、ウコン、トマト、竹炭、イカスミ、カラメルなど各種色素

甘味料

ステビア、甘草、スクラロース、アセスルファムK、アスパルテーム、サッカリン

酸味料

酢酸、クエン酸、クエン酸Na、リンゴ酸、リンゴ酸Na、フマール酸

品質改良剤

酸化防止剤（ビタミンE・ビタミンCなど）、保存料（ソルビン酸Kなど）、日持ち向上剤、PH調整剤など

アルコール

95度発酵アルコール（荷姿：18L・180Lドラム・ローリー）

サニテーション

殺菌消毒剤

アルコール製剤 殺菌洗浄剤: 手指消毒用・器具消毒用など各種「メイオール」シリーズ、次亜塩素酸ソーダ、関連資材

その他

包装容器類: PETボトル容器・キャップ類　各種

主な取扱いメーカー

- 味の素
- 味の素ヘルシーサプライ
- クノールトレーディング

ハウスギャバン
キリヤ化学
エフシー化学
ネカサンスパイス
極東化成工業
こだま食品
昭和化学工業
きゅうぶつ
仙味エキス
焼津水産化学工業
アスザックフーズ
富士食品工業
丸善食品工業
伊那食品工業
不二精油
九鬼産業
九重化成
甘利香辛食品
アリアケジャパン
理研化学工業
北海油脂
J-オイルミルズ
太陽化学
芥子屋四郎
九鬼産業
佐藤食品工業
サニーフーズ
メルシャン
イワキ
大忠食品